Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-05-2017, 02:09 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 23
5 bước làm chả giò khoai môn thơm ngon tại nhà
Trong những ngày tết sắp đến bạn hãy thử làm món chả giò rế khoai môn này xem sao nhé. Món chả giò rế có màu vàng ươm trông rất bắt mắt, khi ăn đem lại cảm giác giòn tan trong miệng mà vẫn ngọt mềm từ thịt và khoai môn.
Nguyên liệu làm chả giò rế khoai môn
- Thịt heo bằm 300 gr
- Khoai môn 80 gr
- Trứng gà 1 quả
- Hành lá 2 cây
- Hạt nêm 1 muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê
- Bánh tráng bía 1 gói(Bánh tráng rế)
- Dầu ăn 100 ml
Cách thực hiện chả giò rế khoai môn
Bước 1
Khoai môn gọt vỏ vào sợi nhỏ, hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Cho thịt heo bằm vào tô, thêm khoai môn, hành lá, tiếp đó đập trứng vào, nêm thêm hạt nêm, tiêu sau đó trộn đều nguyên liệu.
Bước 2
Do bánh tráng rế đóng gói khi mua về rất giòn và thường bị gãy vụn khi cuộn, do vậy để khắc phục tình trạng này thì bạn đun một nồi nước nhỏ đến sôi, sau đó đun ở lửa nhỏ cho sôi lăn tăn. Bạn để một cái vỉ lên trên nồi, tiếp đó cho từng chiếc bánh tráng rế lên trên. Hơi nóng của nước sẽ làm bánh tráng rế mềm ra. Bạn để bánh tráng rế trên nồi hơi nước cho đến khi bánh tráng đạt độ mềm mong muốn
(khoảng 30 giây).
Xem thêm: http://www.cooky.vn/blog/cach-lam-5-...-sieu-ngon-957
Bước 3
Sau khi làm mềm lá bánh tráng bạn trải lá bánh ra thớt, múc phần nhân thịt đã trộn vào. Tiếp đó bạn gấp mép bánh tráng lại và cuộn như nem rán. Tương tự bạn làm với số lá bánh tráng và phần nhân còn lại.
Bước 4
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng chiếc chả giò vào và chiên cho đến khi chín vàng đều là được. Vớt chả giò ra giấy thấm bớt dầu ăn.
Bước 5
Lấy chả giò ra đĩa và cắt thành miếng vừa ăn là xong. Với món chả giò rế khoai môn này hẳn sẽ làm mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn đó.
Nguồn: cách làm chả giò khoai mônView more random threads:
- Cherry đỏ canada
- bút trình chiếu Logitech chính hãng R400, R800.
- Thận trọng trong quy trình trồng cây mắc ca
- Chữa đau dạ dày bằng Nghệ vàng, lợi hay hại?
- Nhận đặt hàng sỉ lẻ Giò Me tại Hà Nội và toàn quốc
- 0937 300 081 dịch vụ đăng tin quảng cáo thuê
- Những ✥ mẫu ✪ điện thoại ✿ hơn ❈ 1.000 USD ❣ liệu ۩ có ❉ đáng ✦ tiền ❉?
- giống khoai sáp ruột vàng-0937392133
- Công Dụng Vỏ Bưởi Sấy - Vỏ Bưởi Sấy Nong Lam Food
- Mẹo giúp mẹ lựa chọn thực phẩm ngày tết an toàn
Các chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn cách làm giò lụa an toàn tại nhà
Bởi ndjtech trong diễn đàn Dịch vụ khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-28-2016, 03:03 PM -
Thơm ngon chả bò Đà Nẵng
Bởi truong92 trong diễn đàn Chợ linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-26-2016, 12:46 AM -
Bán bẫy giò gà rừng , chim quốc LH: 0120 79 79323
Bởi admin trong diễn đàn Thiết bị khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-21-2015, 09:04 PM