Kết quả 1 đến 1 của 1
-
08-12-2017, 10:42 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2016
- Bài viết
- 45
Những cách nấu bò kho đơn giản nhất
Một trong một số món ăn ngon từ thịt bò mà bạn chẳng thể bỏ qua đó chính là món thịt bò kho, với món ăn này bạn có thể phối hợp cùng bánh mì làm bữa sáng giàu chất dinh dưỡng , cũng có thể là món chính thơm ngon, hấp dẫn trong bữa trưa và bữa tối. Vậy chúng ta cùng tham khảo thêm cách nấu bò kho em8 đơn giản này nào.
-600g nạm bò
-1 nhánh gừng
-Nửa bát con rượu trắng
-2 củ cà rốt
-Hành khô 2 củ, tỏi 3 củ, sả 3 nhánh
-Hạt nêm, hạt tiêu, đường, bột bò kho
-3 thìa canh dầu điều
-10g bột năng
-2 cánh hoa hồi, 2 thanh quế
-3 nhánh hành lá, 10g ngò ( rau mùi)
Cách làm món thịt bò kho :
-Cắt thịt bò thành miếng vuông vừa ăn, sau đó ướp thịt bò với 2 thìa cà phê muối, một thìa cà phê đường, một thìa bột bò kho, một thìa cà phê canh dầu điều, đảo đều, để thịt bò ngấm gia vị trong vòng 30 phút.
-Hành khô, tỏi. sả bóc vỏ băm nhỏ.
-Cà rốt nạo vỏ rửa sạch, dùng 1 củ để tỉa hoa, 1 củ thái miếng vuông dày.
-Hoa hồi và quế rang sơ.
Những bước làm món thịt bò kho:
-Phi thơm tỏi, hành, sả băm nhỏ, cho thịt bò vào đảo đều, tiếp theo đó cho thêm hai thìa canh dầu điều để tạo màu cho món bò kho, đảo tới khi thịt bò săn lại cho nước ngập miếng thịt bò, hoa hồi, quế vào đun sôi.
-Sau đó hầm thịt bò với lửa nhỏ tới khi thịt chín mềm, vớt bỏ hoa hồi, quế và cho nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
-Cho cà rốt vào hầm cùng thịt bò.
-Hòa bột năng với nửa bát con nước lạnh đổ từ từ vào nồi thịt bò kho, đun thêm một lúc rồi tắt bếp.
-Múc thịt bò ra bát cho thêm hành, ngò, trang trí bằng hoa cà rốt.
Lưu ý khi làm món thịt bò kho:
Đọc thêm mẹo làm sung muối
-Thịt bò nên chọn phần nạm bò có thêm chút gân để món bò kho khi ăn dai dai, giòn giòn vừa miệng.
-Khi kho thịt bò, bạn tận dụng phần thân sả còn bên trên, đập dậm cho vào để tạo mùi thơm cho món thịt bò kho.
-Trong quá trình kho đun với lửa nhỏ, không để nước kho quá cạn, nếu cạn nước cho thêm một tẹo nước sôi vào đế làm miếng thịt bò mềm mà không khô.
Thịt bò kho thơm ngon đơn giản hài hòa với một số món bún, bánh mì hay cơm nóng tạo nên một bữa ăn hấp dẫn với những miếng thịt bò kho mềm, không nát mà giòn giòn, dai dai từ phần gân ăn thật vừa miệng. Hương vị tuyệt hảo của món thịt bò kho chắc chắn sẽ còn lưu lại lâu sau mỗi bữa ăn bởi hương vị tuyệt diệu của nó. Chúc các bạn thành công khi làm món thịt bò kho.View more random threads:
- Chuyên gia tư vấn cách chọn lựa căn hộ chung cư tốt nhất uy tín
- Xu hướng mua nước hoa giá rẻ vào những hoàn cảnh quyết định
- 20 mẫu điện thoại bán chạy nhất mọi thời đại
- trang web Sunvin và thương hiệu cực kỳ uy tín của nó
- Bật mí về viêm họng cấp ở người lớn
- “Hốt bạc” nhờ 4 ý tưởng kinh doanh siêu đơn giản từ đồ cũ
- Các loại giá kệ chứa hồ sơ hiện được ưa chuộng nhất
- Làm "chuyện ấy" vào mỗi buổi sáng. Những ích lợi không ngờ
- Sản phẩm máy bẻ tai dê tự động luôn mang đến những lợi ích gì cho ngành kiến trúc? cơ khí Chí Hướng
- Cho thuê xe bánh mì chả cá
Các chủ đề tương tự
-
Thiết bị trợ giảng , máy trợ giảng bán chạy nhất năm 2017
Bởi maxbuy trong diễn đàn Chợ linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-27-2017, 10:37 AM -
Tư vấn hoàn thiện giấy tờ xin cấp giấy chứng nhận đầu tư
Bởi pesttykl trong diễn đàn Chợ linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-13-2016, 02:34 PM -
Khóa học: Hợp nhất báo cáo Tài chính (Cập nhật theo thông tư số 202 của BTC) Khai giảng: 31/10/2015
Bởi bebannha trong diễn đàn Tuyển sinh - Du họcTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-23-2015, 10:11 PM -
Slimming coffee Cà phê giảm cân tốt nhất cho người khó giảm cân
Bởi MinhPhuc123 trong diễn đàn Mỹ phẩm - Trang sứcTrả lời: 1Bài viết cuối: 10-06-2015, 05:30 PM