Gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5–10% trọng lượng gan. Bệnh sẽ làm suy giảm chức năng thanh lọc độc tố ra ngoài cơ thể của gan.

Gan thường tự sửa chữa bằng cách xây dựng lại các tế bào gan mới khi các tế bào gan cũ bị tổn thương. Khi gan bị tổn thương liên tục, sẹo vĩnh viễn xảy ra. Tình trạng này được gọi là xơ gan.

Gan nhiễm mỡ có 3 cấp độ: cấp độ 1, cấp độ 2 và cấp độ 3.

Các phương pháp chẩn đoán bệnh gan nhiễm mỡ

- Xét nghiệm máu

- Siêu âm

- Sinh thiết gan

Các phương pháp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ

Hiện nay không có phương pháp hay loại thuốc nào đặc trị bệnh gan nhiễm mỡ. Thay vào đó, bác sĩ sẽ khuyên bạn làm những việc sau để kiểm soát bệnh:

- Hạn chế hoặc tránh dùng các loại thức uống có cồn

- Kiểm soát hàm lượng cholesterol trong máu

- Giảm cân

- Kiểm soát lượng đường trong máu.

Nếu bị nhiễm mỡ trong gan do béo phì hoặc thói quen ăn uống không lành mạnh, bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu chất béo và đường, đồng thời kết hợp với luyện tập thể dục thường xuyên.

Ngoài ra, bạn nên chọn những loại thực phẩm lành mạnh như rau quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, cá và thịt gà (không ăn da).