Máu nhiễm mỡ ăn gì và kiêng gì là vấn đề mà những người mắc căn bệnh mỡ máu cao thường rất quan tâm. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ đưa ra những vấn đề về máu nhiễm mỡ, người bệnh cần ăn những gì và kiêng những gì để cải thiện tình trạng sức khỏe, tránh bị biến chứng sang các căn bệnh nguy hiểm. Cùng theo dõi ngay nhé!

Xem thêm:

Máu nhiễm mỡ ăn gì và kiêng gì?
1, Máu nhiễm mỡ ăn gì
– Thực phẩm sạch gồm có rau củ quả và trái cây
Rau củ quả và trái cây là những thực phẩm giúp hạ lượng mỡ trong máu rất tốt, chúng rất giàu chất xơ và các loại vitamin thiết yếu để hỗ trợ loại bỏ chất béo có ảnh hưởng tới máu và cơ thể.
– Thực phẩm giàu chất xơ
Như đã chia sẻ phía trên, chất xơ rất tốt cho người bị mắc bệnh mỡ máu, ngoài ra cơ thể lúc nào cũng cần 1 lượng chất xơ nhất định. Nếu thiếu chất xơ thì sẽ rất đến rất nhiều căn bệnh khác, các loại lúa mạch, gạo lứt hay các loại đậu… sẽ làm giảm lượng chất béo và làm giảm cả lượng cholesterol được hấp thụ vào cơ thể đồng thời tăng cường lượng cholesterol có lợi cho sức khỏe.
– Thực phẩm giàu protein
Đừng nghĩ việc người bị bệnh máu nhiễm mỡ cần phải giảm lượng mỡ trong cơ thể bằng cách giảm các thực phẩm chứa protein nhé. Vì thực tế protein là chất rất quan trọng để giảm máu nhiễm mỡ, bạn có thể sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều protein tốt cho người máu nhiễm mỡ như: ức gà không da, cá, đây là những thực phẩm chứa lượng cholesterol thấp nên rất tốt cho những người bị mắc bệnh máu nhiễm mỡ.

– Dầu thực vật giúp hạ mức cholesterol xấu trong máu
Người mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên sử dụng các loại dầu thực vật như: dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu ngô, dầu olive, dầu cải… vì đây là những loại dầu giúp hạ mức cholesterol rất tốt. Nhưng khi sử dụng thì tổng các loại chất béo nói trên đều không được vượt quá 30% lượng calo cho phép.
– Một số thực phẩm khác giúp làm giảm lượng mỡ trong máu
Tỏi là một thực phẩm giúp chữa bệnh mỡ máu rất tốt, đặc biệt là dòng tỏi tím, bạn có thể sử dụng 1 vài tép tỏi để ăn sống hàng ngày, nhưng lưu ý chỉ nên sử dụng khoảng 10g tỏi mỗi ngày. Ngoài ra bạn cũng nên uống thật nhiều nước kể cả nước lá chè xanh, ăn rau riếp cá, mướp đắng luộc cũng là thực phẩm giúp giảm lượng mỡ trong máu.