Kết quả 1 đến 1 của 1
-
07-15-2019, 11:48 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2018
- Bài viết
- 369
Tin ẩm thực: Ghé Bạc Liêu, Trà Vinh nhất định phải hưởng thụ 4 món này!
100 món ăn đặc sản VN gọi tên hai các món ăn nổi tiếng nhất Bạc Liêu là bánh tằm bì and bún bò cay. Trong khi, Trà Vinh cũng góp mặt với hai món ăn đặc sản.
Đọc thêm: FOODSHOWNW
Bạc Liêu
Bánh tằm bì
Món bánh tằm bì (Ảnh: Cooky)
được gia công từ gạo, một Các nguyên liệu thuần Việt, món bánh tằm bì hoàn toàn có thể dùng để ăn nhẹ, hoặc ăn thành một bữa no. Cái tên “tằm bì” cũng nguồn gốc từ sợi mì cho món này trông trắng như con tằm, kết phù hợp với bì lợn (món nem thính) nên gọi là bánh tằm bì.
Các nguyên liệu cần có của món này gồm da heo, thịt nạc, thính gạo, bột nếp, bột gạo, rau xanh thơm, dưa leo, nước cốt dừa, nước mắm tỏi ớt. Khách ăn dùng với cùng với nước mắm chua ngọt, tạo khẩu vị khác lạ, vừa đậm chất nước mắm nam ngư, thanh mát rau xanh cải, vừa có vị bùi bùi béo béo của bì & nước cốt dừa.
Bún bò cay
Bún bò cay (Ảnh: Báo dân sinh)
Món bún bò cay là “nỗi niềm thương nhớ” của fan dân xứ “công tử Bạc Liêu” khi ai đi xa cũng nhớ về món ăn thân quen này.
Bún bò cay là sự phối kết hợp của khá nhiều Nguyên vật liệu, trong số ấy không thể thiếu những bộ phận chính là thịt bò ở bắp, ớt sừng trâu cay, hạt cà ri, cây sả and cốt dừa. Món này dùng với với húng quế and ngò gai, thêm chút chanh vắt sau thời điểm tô bún được bưng ra. Sự hòa quyện của vị sả thơm phất phảng, độ ngọt béo của cốt dừa, thịt bò thơm chắc, nước dùng có ớt cay sè, cả tô thoang thoảng mùi cà ri. Sự thật là món ăn khó hoàn toàn có thể không hưởng thụ lúc tới Bạc Liêu.
Trà Vinh
Bún suông (đuông)
Bún suông.
các sợi bún trong giống như các con đuông, chính vì vậy mà món này còn được gọi là bún đuông (hoặc bún suông).
Các nguyên liệu cần có của món này gồm: Xương lợn, củ cải trắng, tôm khô, tôm, muối hạt, hạt nêm agi ngon, nước quả điều, tiêu, tỏi, hành khô, bột năng để tạo độ sánh, thịt ba chỉ, bún, me, tương hạt, nước mắm, hành phi, chanh, ớt ngò rí, hành cây. Ẳn kèm với rau sống những loại như: rau củ muống, bắp chuối, giá, xà lách xoăn, kinh giới, húng thơm, húng quế…
Là địa phương hấp thụ đc tinh hoa của các nền văn hóa dân tộc Hoa, Khmer, Kinh, vì thế Trà Vinh có nền ẩm thực khá lạ mắt & đa dạng, món bún suông này là 1 món ăn đặc sản như thế.
Bánh canh Bến Có
Bánh canh Bến Có (Ảnh: Lozi)
Nằm trong danh sách 100 món ăn đặc sản nước ta, bánh canh Bến Có không hẳn hữu danh vô thực, có xuất phát từ ấp Bến Có, món bánh canh Bến Có trở nên nức tiếng đó là do cái tâm của fan bán. Sự thật, món này Các nguyên liệu cần có không có gì khác lạ đối với món bánh canh từ những tỉnh thành khác, có chăng chỉ là thêm lưỡi, tim, gan, phèo, bao tử,… vào bát bánh, thay vì chỉ có huyết heo & xương heo hầm.
Điều đặc biệt ở món bánh canh Bến Có đạt chuẩn là không sử dụng bột nêm, mì chính, tất cả chất ngọt phải từ Các nguyên liệu tự nhiên và thoải mái, khi nầm sẽ tiết ra. Khi khách ăn muốn sử dụng bột nêm thì hoàn toàn có thể bỏ thêm các gia vị sau khoản thời gian bưng ra, hoặc cứ thế trải nghiệm.View more random threads:
- Nguyên nhân và cách khắc phục chứng sôi bụng ở trẻ sơ sinh
- ưu đãi lớn toàn cầu prime day 2023 cùng amazon vietnam
- Thải độc thân thể nhờ biện pháp cổ truyền Thái Lan
- Dịch vụ xin visa Schengen diện du lịch ngắn hạn, thành công cao
- Tin tức : lợi ích lúc mua sản phẩm đầm thước Hàn Quốc
- Văn hóa doanh nghiệp là gì? Những điều cần lưu ý
- Sự hài hòa tinh tế kiến trúc khôn cùng thuận lợi của khu căn hộ Lux Riverview quận 7
- Thiết kế web: Một số lưu ý về thiết kế giao diện website bất động sản bạn nên biết
- Worldcup888 news: Chuyên gia Premier League" bị cấm hoạt động, đã rõ tương lai của Smalling?
- Hướng dẫn tối ưu hoá từ khoá tìm kiếm asin trên amazon
Các chủ đề tương tự
-
Tổng quan dự án căn hộ T&T Vinh
Bởi conchung68 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-22-2019, 06:32 PM -
địa chỉ công ty bán lá mãng cầu xiêm tại bạc liêu gần nhất
Bởi trathaoduocthanhbinh trong diễn đàn Chợ linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-20-2019, 05:19 PM -
Món ăn đặc sản chế biến từ bọ nhảy của đồng bào dân tộc Thái (đen)
Bởi seo012013 trong diễn đàn Chợ linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-08-2019, 03:09 AM -
Thịt chuột là món nhậu khoái khẩu của nhiều người hiện nay
Bởi seo012013 trong diễn đàn Chợ linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-16-2018, 10:09 PM -
Địa chỉ bán sách Super Kids ở Bạc Liêu giá rẻ?
Bởi nkduy6023 trong diễn đàn Chợ linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-29-2018, 11:41 PM