I. dụng cụ chuyên dụng để pha chế trà sữa:
1/ Bình chứa trà sữa
dòng bình này có 2 cái : bình chứa thường (1.5 – 3l) và bình chứa inox ( 3 – 8l)
tầm giá : từ 380.000 – một.150.000 đồng


Tìm hiểu thêm về bình đựng trà sữa

2/ Ca đánh sữa
dùng để hâm nóng sữa và tạo bọt cho latte hoặc cappuccino. Ca đánh sữa có rất nhiều kích thước phổ biến nhất là 360 – 600ml.
tầm giá : từ 150.000 – 300.000 đồng


3/ Bình lắc pha chế
sử dụng để lắc trộn hổ lốn cho đều, sở hữu thể mix được rất nhiều cái nước, tạo điều kiện cho người pha pha một bí quyết nhanh chóng và tiện dụng.


bình lắc pha chế
giá bán : từ 50.000 – 150.000 đồng


4/ Máy định lượng đường
Để ly trà sữa của các bạn đủ vị chuẩn 100% thì máy định lượng đường sẽ giúp bạn ước tính đúng lượng các con phố của một ly trà sữa.


giá thành : trong khoảng 4.000.000 – 6.000.000 đồng

5/ Bình giữ nhiệt trà
loại bình này thường sở hữu thể tích từ 6 – 12l, ko và có đồng hồ. dùng để giữ cho nước trà được chuẩn vị và giữ được nhiệt độ để pha các cốc trà sữa ngon nhất.


chi phí : khoảng từ 1.000.000 đồng

6/ Nồi nấu trà sữa
dụng cụ không thể thiếu trong quán trà sữa của quý khách hàng. quý khách nên căn cứ vào quy mô của quán mà chọn mua nồi nấu trà phù hợp.


nồi nấu trà sữa
giá tiền : dao động trong khoảng 150.000 đồng


7/ công cụ lọc trà
Được khiến bằng chất liệu inox sáng bóng và bền đẹp, chống bền gỉ và chịu được nhiệt. Bề mặt dụng cụ sở hữu những lỗ nhỏ để lọc bã, giúp trà của các bạn thanh khiết hơn bao giờ hết.


công cụ lọc trà
mức giá : từ 40.000 – 320.000 đồng


8/Cây đánh trà
nếu như quán trà sữa của các bạn sở hữu món trà xanh match thì dụng cụ này không thể thiếu trong quán. Nó giúp đánh tan bột matcha chóng vánh, tạo được lớp bọt và nâng cao độ vượt bậc về mùi thơm của dòng trà này.


cây đánh trà
giá bán : khoảng từ 350.000 đồng


9/ Lọ rắc bột
Được làm cho trong khoảng inox chuyên dụng, dành cho thức ăn sáng bóng và sạch sẽ. Là dụng cụ đựng những dòng bột đồ uống như : bột cacao, bột socola, bột trà xanh.


lọ rắc bột
giá thành : từ 35.000 – 80.000 đồng


10/ Whipping Cream:
Là hẩu lốn gồm kem sữa béo, được sử dụng để trang trí mặt bánh, và các thức uống như : cafe, cocktail, kem sundaes, sữa lắc,... Ngoài ra, Whipping Cream còn được dùng làm Pudding, Caramen, kẹo socola tươi,...


cách bảo quản Whipping Cream : đặt tại ngăn mát tủ lạnh, sau khi dùng, lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilong. thời gian bảo quản trong khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ của tủ lạnh.

whipping cream
tầm giá : Tùy thuộc vào các nhãn hiệu và dung tích của chai Whipping Cream


11/ Máy dập nắp
sở hữu 3 mẫu máy dập nắp : tự động, buôn bán tự động và tay chân.


Máy dập tự động : hệ thống điều khiển tự động đảm đang toàn bộ những bước như đẩy máy vào khuôn, dập nắp và nhả cốc chỉ trong khoảng 2 giây. mặt hàng thích hợp sử dụng trong các Xưởng có quy mô to và đông khách.

Máy dập kinh doanh lẻ và sỉ tự động : với chức năng dập tự động sau khi được bạn đẩy vào đúng vị trí dập khuôn, phù hợp dùng trong Showroom có quy mô vừa.

máy dập nắp
Máy dập cốc tay chân sẽ khiến cho quý khách tốn nhiều thời kì hơn trong khâu dập nắp; Tuy nhiên mẫu này phù hợp với các Showroom trà sữa có quy mô nhỏ.


giá bán : Giá dao động khoảng 12.000.000 đồng


II. những dụng cụ pha chế khác:
12/ Máy ép trái cây
sử dụng để ép những loại trái cây thành nước. Thời gian này trên thị trường có 3 cái máy ép : máy ép ly tâm tốc độ nhanh, máy xay ép đa năng và máy ép tốc độ chậm.


Máy ép ly tâm tốc độ nhanh :

điểm tốt : tương đối dễ lắp đặt và dùng, có thể ép được rất nhiều chiếc trái cây, rau củ. nhãn hàng đa dạng cần có nhiều sự lựa chọn.
điểm yếu : hoạt động ồn, nước ép sẽ sở hữu bọt sau khi để trong một thời kì. Máy ép ly tâm tốc độ nhanh không thể ép được những cái trái cây có rất nhiều lá. Và sau một thời kì, máy sẽ bị hỏng do sử dụng liên tiếp.
chi phí : trong khoảng 500.000 – 2.000.000 đồng.


Máy xay ép đa năng :

điểm tốt : sở hữu nhiều chức năng hơn so với các cái máy ép thông thường, sở hữu thể ép và xay những mẫu trái cây không giống nhau.
điểm yếu : máy có rất nhiều chức năng hơn nên bự chảng, khó vệ sinh và bảo quản.
giá tiền : trong khoảng 2.000.000 – 4.000.000 đồng


Máy ép tốc độ chậm

điểm tốt :
lúc ép trái cây, máy sẽ trong khoảng từ nghiền nát và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc, ko gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm vào nước ép.


Sẽ sở hữu một bộ phận tách bã đẩy bã ra ngoài và nước ép sẽ chảy ra một cách thức tình cờ.

Máy hoạt động êm, không sinh ra nhiệt lượng.

ko bị tách nước như một vài dòng máy ép khác.

Lượng nước ép gấp 2 lần những dòng máy ép thường và chất dinh dưỡng được giữ lại trong nước là tối đa.

Được sử dụng cho rất nhiều loại trái cây.

điểm hại :
Khó lắp đặt lại sau khi vệ sinh máy.


Trái cây dễ bị mắc kẹt vào bên khi mà đang dùng.

chi phí : trong khoảng 6.000.000 đồng trở lên

chính vì vậy, các bạn nên Nhận định và chọn sao cho thích hợp với mô hình kinh doanh sỉ lẻ của quán.

13/ Bình đựng nước ép trái cây
Bình đựng có thể tích từ 3 – 24l, dùng để đựng nước ép trái cây. Hoặc để tiết kiệm giá bán thì quý khách hàng có thể sử dụng bình chứa trà sữa để đựng nước ép trái cây.



giá bán : ngả nghiêng khoảng từ một.000.000 đồng


14/ Máy xay sinh tố
có 4 mẫu : máy xay sinh tố bình thường, máy xay sinh tố mini, máy xay sinh tố đa năng và máy xay sinh tố cầm tay.


Máy xay sinh tố bình thường : chỉ có chức năng xay đá nhỏ, trái cây và hạt khô. phù hợp với gia đình sử dụng để xay những dòng trái cây làm sinh tố hoặc hạt khô.

Máy xay sinh tố mini : sở hữu kiểu dáng nhỏ, gọn. Tuy nhiên chỉ xay được các dòng rau củ mềm, phù hợp khi mang theo đi du lịch hoặc đi chơi.

máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố đa năng : sở hữu thể xay sinh tố, xay tiêu hoặc xay làm thịt. quý khách hàng sở hữu thể xay thực phẩm ở rất nhiều chế độ không giống nhau.


Máy xay sinh tố cầm tay : sở hữu thể xay được rất nhiều chiếc thức ăn, nhưng tốc độ xay ko mạnh bằng những máy xay nhất mực khác.

giá thành : trong khoảng 200.000 – 4.000.000 đồng

15/Máy vắt cam
có hai chiếc : máy vắt cam bằng tay và máy vắt cam bằng điện.


Máy vắt cam bằng điện : giúp tiết kiệm được thời gian và sức lực.

tầm giá : trong khoảng 250.000 – 1.500.000 đồng

máy vắt cam
Máy vắt cam bằng tay : thuần tuý và tiện sử dụng.


mức giá : khoảng từ một.000.000 đồng trở lên

16/ Bình khiến soda
Là dụng cụ để phục vụ các dòng nước uống sở hữu ga. quý khách hàng có thể thưởng thức những ly cocktail hay soda mát lạnh chỉ sau vài giây.


bình làm cho soda
mức giá : từ 1.000.000 – hai.000.000 đồng


III. Nguyên vật liệu
17/ Ly, cốc
ly cốc trà sữa
giá thành : trong khoảng 800 – 5.000 đồng



18/ Đũa, muỗng, nĩa, chén, dĩa
công cụ sỉ và lẻ trà sữa
giá tiền : nghiêng ngả trong khoảng 10.000 – 200.000 đồng


19/ Ống hút
ống hút trà sữa
giá bán : từ 6.000 – 30.000 đồng (tùy theo từng loại)


20/ Bình đựng tương, sốt
bình chứa tương
tầm giá : dưới 10.000 đồng (nếu mua bán với số lượng lớn)


21/ Khay để giấy, tăm
khay đựng tăm giấy
mức giá : trong khoảng 10.000 – 200.000 đồng


22/ Khay dùng cho
khay phục vụ
chi phí : trong khoảng 20.000 – 200.000 đồng


23/ Nguyên nguyên liệu pha chế ban sơ
Bao gồm các cái nguyên vật liệu để pha chế như: Trà + bột sữa + trân châu + Siro + Thạch + Soda + nước tiểu khát...



IV. công cụ bếp
24/ Lò vi sóng
lò vi sóng
giá bán : trong khoảng hai.000.000 – 5.000.000 đồng


25/ Bếp
sở hữu hai dòng bếp cần sử dụng :


bếp điện - bếp gas
Bếp gas:


giá tiền : trong khoảng 400.000 – một.200.000 đồng

Bếp điện:

mức giá : trong khoảng 5.000.000 – 10.000.000 đồng

26/ Khay, hộp đựng vật liệu
khay chứa vật liệu
giá bán : trong khoảng 20.000 – 100.000 đồng


27/ Bếp chiên điện công nghiệp
hồ hết các quán trà sữa hiện tại thường sản xuất kèm các loại xiên que chiên nhằm gia nâng cao doanh Cửa hàng. Bếp điện công nghiệp là giải pháp đầu cơ với giá bán rẻ, hiệu quả cao lúc phải rán rất nhiều món cùng 1 khi.


bếp cừu công nghiệp
Giá: Giao động trong khoảng một.200.000 đồng - 3.000.000 đồng


28/ Quầy pha chế trà sữa
quầy pha chế trà sữa
Giá: Giao động trong khoảng 12.000.000 - 25.000.000 đồng


V. công cụ lưu trữ:
29/ Tủ mát
tủ mát
giá bán : từ 3.000.000 – 10.000.000 đồng


30/ Tủ đông
tủ đông
tầm giá : trong khoảng 2.000.000 – 6.000.000 đồng


31/ Tủ bày trí bánh
tủ trưng bày bánh
tầm giá : từ 10.000.000 – 20.000.000 đồng


32/ hòm đá nhựa
cỗ ván đá
tầm giá : trong khoảng 150.000 – 250.000 đồng


VI. dụng cụ khác:
33/ Bàn ghế và các đồ vật can hệ
bàn ghế trà sữa
Giá ghế : đa dạng trong khoảng 40.000 đồng (Ghế nhựa) - 700.000 đồng (Ghế cao cấp)


Giá bàn: phon phú trong khoảng 80.000 (Bàn nhựa) - một.000.000 (Bàn cao cấp)

Thẻ số bàn

khi order xong, nhân viên sẽ đưa cho khách số bàn giúp nhân viên dễ xác định số bàn để đưa đồ uống cho khách.

thẻ số bàn
Giá : 5000 đồng


34/ thực đơn
có hai loại menu :


menu giấy : giá từ 5.000 – 10.000 đồng để in thực đơn
thực đơn giấy
thực đơn điện tử :


giả dụ ko dùng thực đơn truyền thống thì các bạn cũng có thể đầu tư cho viên chức của mình sử dụng thực đơn điện tử. khách hàng sở hữu thể được trải nghiệm trực tiếp trong việc order trên máy (điện thoại hoặc máy tính bảng).

thực đơn trà sữa
Ngoài ra, nó cũng dễ sử dụng hơn cho viên chức chẳng phải đi đâu nhiều, chỉ cần order trong máy, rất nhiều các món được đề xuất sẽ chuyển xuống bếp. cùng lúc, phần mềm này còn có thể theo dõi tình hình sỉ và lẻ hoạt động hằng ngày.


Giá dùng nhà sản xuất : 3000 đồng/ngày


VII. Đồ dùng trang trí
Việc trang trí quán cafe ko chỉ giúp kéo nhiều quý khách tới quán duyệt y việc tăng trải nghiệm cho người mua.


35/ Biển hiệu
1 biển hiệu cuốn hút giúp Showroom của bạn được quan tâm rất nhiều hơn. Qua ấy mà doanh thu của CTy cũng cao hơn.


Biển hiệu đèn led

Giá: nghiêng ngả trong khoảng 500.000 đồng - 1.500.000 đồng/m2


36/ Standee
Standee là một trong những cách thức hiệu quả và tiết kiệm để làm cho những chương trình ưu đãi hấp dẫn các bạn hoặc ghi chi tiết thông tin menu.


Standee thường được bề ngoài bởi một giá đỡ và một bạt có chữ Hiflex hoặc PP. Standee sở hữu hai cái bao gồm standee ngoài trời và standee mini để bàn.

Standee đặt ngoài trời:

Nhằm thu hút ánh mắt của người đi đường với những chương trình khuyến mại.

Standee nhỏ đặt trong nhà:

Thường được dùng khiến cho menu nước uống hoặc thông báo các chương trình khuyến mại.

standee để bàn
Giá: Giao động trong khoảng 30.000 - 50.000 đồng/cái


37/ Đèn trang hoàng
Giúp trang trí không gian Công ty của bạn, mang đến cảm giác ấm êm cho khách hàng.



38/ Vẽ trang hoàng tranh tường
quý khách có thể thuê mướn một số doanh nghiệp thi công vẽ tranh tường để giúp quán của mình được trang hoàng theo chủ đề đồng bộ, thống nhất.


tranh tường cho quán trà sữa
Giá: dao động trong khoảng 150.000 - 250.000 đồng/m2 tùy chủ đề



39/ Tranh dán tường
tranh dán tường
Giá: 50.000 đồng - 70.000 đồng/m2


VIII/ trang bị bán buôn hàng:
vật dụng sản xuất hàng không chỉ giúp Công ty của các bạn trở nên chuyên nghiệp hơn mà còn giúp bảo vệ Shop của bạn khỏi các hành vi trộm cắp trong khoảng người dưng cũng như từ viên chức.


quản lý thất thoát trong khoảng người ngoài:
chuẩn y hệ thống camera giám sát, giúp hạn chế, khiến chùn bước các người sở hữu hành vi, ý đồ xấu.


điều hành thất thoát từ nhân viên:
không in hóa đơn, không có hệ thống điều hành, camera giám sát khiến cho nhân viên có ý đồ xấu không quá khó khăn dàng thực hành những hành vi ăn cắp:


+ viên chức thu tiền xong bỏ túi, ko Thống kê tới chủ Doanh nghiệp

+ viên chức bếp trộm cắp hàng tồn kho toài ra ngoài.

40/ Phần mềm bán lẻ và sỉ hàng
các bạn


Thời gian này sở hữu rất nhiều các chiếc phần mềm mua bán sỉ lẻ hàng dành cho các quán trà sữa (hay còn gọi là phần mềm POS) trên thị phần. các phần mềm này sử dụng để giao tiếp giữa thiết bị phần cứng này (Ví dụ: Hotline, máy tính PC) với phần cứng khác (Máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo đựng tiền). Tuy thế chỉ một số những phần mềm tại thời điểm này là có đa số những thao tác như: bán lẻ và sỉ hàng; in hóa đơn; Báo cáo doanh thu theo ca, theo ngày, tuần, tháng, năm; hoạt động in hóa đơn, cung ứng hàng xem Con số trên PC, máy POS, Phone di động.

phần mềm bán sỉ lẻ cafe
Tính năng in hóa đơn trên Hotline
phần mềm kinh doanh lẻ và sỉ hàng quán cà phê
các đồ vật tích hợp được phần mềm .
phần mềm quản lý quán cafe
Xem Con số trong khoảng xa trên Phone - máy tính giúp quản lý Địa chỉ theo thời gian thực, ngăn chặn thất thoát do viên chức


41/ Máy in kinh doanh sỉ lẻ trà sữa
Máy in hóa đơn cho quán trà sữa sở hữu 3 chiếc chính:
+ Máy in hóa đơn:


máy in hóa đơn cho quán cà phê
sử dụng để in phiếu tính tiền đưa cho khách, hiện có 4 mẫu máy dùng để in hóa đơn buôn bán hàng phổ biến bao gồm: Máy in LAN, máy in Wifi, máy in USB, máy in Bluetooth


+ Máy in tem:

Tem trà sữa sử dụng thường được dùng để dán trực tiếp vào ly trà sữa để ghi chi tiết các thành phần cấu thành một ly trà sữa.
Tem trà sữa dán lên ly
Máy in tem cho quán trà sữa
chi phí đầu tư: 2.000.000 - 5.000.000 đồng (Tùy cái máy và quy mô cửa hàng)


+ Máy in bếp:
sử dụng để chuyển mọi đề xuất của thực khách xuống bếp mà nhân viên không cần phải chuyển động. Máy in bếp thường được sử dụng những dòng máy in LAN/Wifi để sở hữu thể chuyển những lệnh in trong khoảng xa.


42/ Máy .bán hàng
sử dụng máy .bán hàng không chỉ giúp Xưởng phát triển thành nhiều năm kinh nghiệm hơn mà còn tiện dụng cho việc tính tiền, gọi món, giúp giảm thời kì chờ đợi của người mua.


máy Pal1
dùng máy .PAL giúp Doanh nghiệp giỏi hơn
Tuy thế, các máy .hiện nay chỉ cốt yếu là những cái máy .chạy trên hệ quản lý Window thế hệ cũ màn hình cảm ứng điện trở. Máy .Sunmi chạy trên hệ điều hành Android, màn hình cảm ứng chạm đa điểm hết sức mượt.


máy .cho quán nước nhỏ
Máy .cầm tay PAC khôn xiết tiện dụng
Bên cạnh đó, máy .Sunmi đã tích hợp sẵn máy in để bán lẻ và sỉ hàng, giúp tiết kiệm diện tích và tầm giá đầu tư ban sơ.



43/ Ngăn kéo đựng tiền
dùng để chứa tiền, giúp điều hành quỹ tiền theo từng ca làm cho việc của viên chức


1161_ket_dung_tien_jj_360_4_ngan_tien_giay_8_ngan_ tien_xu
44/ Camera an ninh
Camera an ninh không chỉ giúp tránh những hành vi trộm cắp trong khoảng người ngoài mà còn giúp hạn chế các hành vi gian lậu của nhân viên trong Xưởng.


45/ Máy chấm công - Máy quét vân tay
phần lớn các quán cafe, trà sữa Thời gian này sử dụng đối tượng sinh viên đang có nhu cầu tậu việc làm part time. Việc điều hành, chấm công cho nhân viên là bài toán đau đầu cho chủ Cửa hàng. Với máy chấm công, bạn sở hữu thể kiểm soát giờ ra - vào của nhân viên hoàn toàn tự động.
hiện tại sở hữu 2 loại máy chấm công là máy chấm công bằng vân tay và máy chấm công bằng thẻ.


46/ Thẻ báo rung tự phục vụ

Thẻ báo rung rất cần có cho mô phỏng quý khách tự nhận thức uống. Sau lúc người dùng order, viên chức thu ngân sẽ phát 1 loại thẻ báo rung. Khách sở hữu thể chọn bàn và ghế ngồi mà mình mong muốn. Sau lúc pha chế xong, nhân viên nhấn số thẻ của khách. lúc này thẻ của quý khách đang giữ sẽ báo rung và sở hữu âm thanh. lúc này khách sẽ tới quầy pha chế nhận nước uống. Đây là đồ vật giúp tiết kiệm thời kì và nhân lực cho quán trà sữa rất nhiều.

47/ Máy nhận order từ Grabfood, Now, Gofood
máy nhận order grabfood goviet
Đa phần các quán trà sữa đều sở hữu đăng ký làm đối tác với các tổ chức chuyển vận món như Grabfood, Now, Gofood, Beamin,... Để trợ giúp chuẩn bên bị hàng chóng vánh và đặt sự uy tín nhất cao trên những vận dụng. quý khách hàng nên vật dụng máy nhận order sở hữu tích hợp máy in bill. Đây là dòng máy có giá bán khá tiết kiệm, nhỏ gọn phù hợp cho mô phỏng quán trà sữa, cafe,...


trật tự nhận đơn giao món Online của máy .cầm tay .

48/ Máy quẹt thẻ nhà băng
hiện giờ trong quá trình công nghiệp hóa, tiên tiến hóa người ta khởi đầu thay đổi phương thức thanh toán bằng thẻ, ví điện tử,... Việc đồ vật máy quẹt thẻ nhà băng tại quán giúp phon phú các phương thức trả tiền của CTy. khiến nâng cao sự ưng ý cho khách hàng từ các khâu nhỏ nhất. song song máy quẹt thẻ nhà băng còn giúp tiết kiệm thời kì tính tiền. mẫu bỏ hoàn toàn khâu thối tiền mất thời gian.