Sâm ngọc linh chữa bệnh gì ? Sâm Ngọc Linh là một loại thảo dược vô cùng quý hiếm, rất nhiều người sẵn sàng bỏ ra cả vài chục tới vài trăm triệu đồng để sở hữu chúng. Vậy loại thảo dược này có tác dụng gì, giá thành bao nhiêu, phương pháp dùng và nơi bán ở đâu? Mời các bạn cùng tìm hiểu trong bài viết sau của Blusaigon nhé.

Sâm ngọc linh là gì?

Đây là loại sâm quý, được tìm thấy chủ yếu tại miền Trung Trung Bộ của Việt Nam. Do dược sĩ Đào Kim Long phát hiện trên núi Ngọc Linh vào năm vào năm 1973. Có lẽ cái tên Sâm ngọc linh cũng từ đó mà nên.

Loại sâm này có dạng thân thảo, sống lâu năm, thường xuyên cao 40 – 100cm, thoạt nhìn sẽ rất giống nhân sâm Triều Tiên. Đặc biệt, nhờ có giá trị kinh tế cao mà sâm ngọc linh được ví như “cây đẻ trứng vàng” của người dân. Nó được đề cao hơn sâm của Hàn Quốc. Thậm chí, được mệnh danh là sâm tuyệt vời thế giới.

• Sâm ngọc linh có tên khoa học là Panax vietnamensis.

• Tên khác: Sâm khu năm, sâm Việt Nam, sâm trúc, củ ngải rọm con, cây thuốc giấu.

• Thuộc họ: Cuồng cuồng (Tên khoa học là Araliaceae).

Đặc điểm nhận biết sâm ngọc linh chính gốc

Sâm Ngọc Linh là thân khí sinh, dạng thẳng đứng, có màu lục hoặc hơi tím. Thân cây thường có cấu trúc nhỏ và có đường kính từ 4 – 8mm. Thân rễ cây sẽ có nhiều đốt như đốt trúc và có nhiều cùi thịt. Đường kính của thân rễ cũng không lớn, chỉ từ 1 – 3cm. Rễ cây mọc bò ngang, có thể ở trên hoặc dưới mặt đất khoảng một – 3cm, thường xuyên mang khá nhiều củ và rễ nhánh.


Phân biệt sâm ngọc linh thật và giả

Đối với Bộ phận lá

Dưới đây là cách nhận biết chi tiết lá cây sâm ngọc linh:

• Mỗi thân mang lá sẽ tương ứng với một đốt dài khoảng 0,5 – 0,7cm.

• Từ năm 1 đến năm ba, sâm ngọc linh chỉ có 1 lá duy nhất và không rụng.

• Từ năm thứ 4, cây mới có thêm hai – 3 lá.

• Lá ở trên đỉnh thân là dạng lá kép, có hình chân vịt, mọc theo từng vòng với số lượng khoảng 3 – 5 nhánh lá.

• Cuống lá kép dài từ 6 – 12mm, gồm 5 lá chét.

• Lá chét tại giữa thường xuyên lớn hơn. Những lá chét có phiến hình bầu dục, chóp nhọn và mép khía có răng cưa. Lá có lông ở hai mặt.

Đối với Bộ phận hoa

Dựa vào bộ phận hoa để nhận biết sâm ngọc linh qua các đặc điểm sau:

• Hoa có hình tán đơn, thường xuyên mọc dưới những lá thẳng với thân.

• Phần cuống của tán hoa thường xuyên dài 10 – 20cm, có thể xuất hiện kèm thêm 1 tới 4 tán phụ hay thêm 1 hoa ở dưới tán chính.

• Mỗi tán sẽ có tới 60 đến 100 hoa.

• Cuống hoa có độ dài từ một – một,5cm. Mỗi hoa có 5 cánh, màu vàng nhạt, 5 nhị với 1 vòi nhụy.

Đối với Bộ phận quả

Phương pháp nhận biết sâm ngọc linh qua các đặc điểm quả:

• Chủ yếu mọc tại phần trung tâm của tán lá.

• Có độ dài từ 0,8 tới 1cm, rộng từ 0,5 đến 0,6cm.

• Khi đầu quả thường có màu xanh, nhưng sau 2 tháng sẽ chuyển sang màu xanh thẫm hay vàng lục.

• Quả chín sẽ có màu đỏ cam và phần đỉnh quả có chấm đen.

• Mỗi quả thường cất giữ 1 – 2 hạt, mỗi cây có trung bình từ 10 – 30 quả.


Quả sâm ngọc linh

Một vài thông tin khác về phương pháp thu hái, chế biến và bảo quản cây sâm ngọc linh:

• Bộ phận dùng: Chủ yếu là phần thân rễ và củ. Ngoài ra, rễ con và lá cũng có thể được sử dụng.

• Thu hái: khi cây đã đủ 3 năm tuổi và được thu hoạch vào mùa đông.

• Chế biến: Rễ cây được đem rửa sạch và phơi khô.

• Bảo quản: Sâm ngọc linh cần bảo quản tại các nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng .