Hiện tại, hình thức tiệc tự chọn ngày càng trở nên phổ biến hơn. Tiệc tự chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những thiết bị dùng trong tiệc buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những đồ dùng tiệc buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng trong khách sạn bán lẻ và sỉ hình thức này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi sử dụng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm rất nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những thiết bị tiệc buffet cần có.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng nhiều nhà hàng khách sạn dùng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản tương đối dễ làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng: là loại quầy rất nhiều nhà hàng tiêu chuẩn 3 sao trở lên sử dụng, những nhà hàng buffet Cao cấp sang sử dụng.


Nồi hâm soup buffet


bộ nồi inox hâm thức ăn buffet là thiết bị tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề giữ nhiệt độ nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm nhiều loại.

- nồi buffet giá tốt là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng buffet giá cạnh tranh sử dụng, buffet trong Cửa hàng, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất dễ sử dụng khi dùng. rất nhiều nhà hàng khách sạn bình dân cho đến hotel 3 sao dùng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các hotel 3 sao+ đến năm sao dùng. Nó Cao cấp vì được làm bằng vật liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để sử dụng cồn, cắm điện hay để trên bếp điện từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được dùng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc sử dụng nồi soup đặt trưng riêng.






dung cu buffet 02873007226




Bình đựng nước trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong bữa tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ dùng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước trái cây inox. Đây là dòng dụng cụ tiệc buffet được dùng phổ biến trong những buổi tiệc.

Đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm

Đèn giữ nhiệt độ nóng buffet có Công năng giữ cho thức ăn luôn được giữ nóng bảo đảm về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần hấp dẫn cho các thức ăn, đồng thời giúp cho thức ăn tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.

Khay đựng thức ăn buffet

Các loại Khay buffet inox đựng thức ăn bên chúng tôi cung ứng có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người sử dụng. Đồng thời khay đựng thực phẩm bên trong được làm bằng vật liệu inox Cao cấp nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon thu hút ra thì người ta cũng rất chú trọng đến thể loại bắt mắt.Những món ăn ngon được trưng bày lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp bảo đảm an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ chất liệu inox Sang trọng với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang cho nhà hàng. sản phẩm được thiết kế với kích cỡ vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi sử dụng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên kinh doanh sỉ và lẻ cho nhà hàng resort hay các Showroom chuyên tổ chức sự kiện… sử dụng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Ngoài ra còn sử dụng kẹp gắp thực phẩm … là những đồ dùng tiệc buffet góp phần thêm sự trang trọng trong buổi tiệc buffet của bạn.

Những dụng cụ trang trí buffet

giá trang trí buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là sản phẩm tốt được mọi người quan tâm mà mua bán dùng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng khách sạn buffet, tiệc tự chọn, tiệc đứng trong Cửa hàng... kệ inox buffet 3 tầng sử dụng trưng bày bánh, thức ăn nhẹ, trái cây..

Nếu là khách sạn đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm cà phê của Cửa hàng đồ dùng tiệc buffet sản xuất gồm có 2 đế hâm nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng cà phê chuyên dụng dùng để giữ nóng cafe một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép bạn và tôi dùng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể không quá khó khăn dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra dễ dàng chùi rửa.
- Bếp hâm nóng cà phê
- Máy nướng bánh mì sandwich


Cây thực đơn kẹp tên món ăn buffet

Cây thực đơn để bàn là sản phẩm được dùng nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc trà sử dụng để tên các món ăn rất tiện sử dụng trong quá trình sử dụng. với rất nhiều mẫu mã đa dạng được nhiều nhà hàng trong khách sạn, hotel ưa chuộng.

xe đẩy hàng thực phẩm là loại xe chuyên sử dụng để phục vụ cho việc vận chuyển thức ăn từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng trong khách sạn nên xe phục vụ thức ăn còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là restaurant trolley





Trên đây là một số loại đồ dùng tiệc buffet cơ bản cần thiết trong một nhà hàng khách sạn buffet hiện nay. Chúng tôi đang kinh doanh ra thị trường. quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Trụ sở : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM

View more random threads: