Từ lâu, mật ong đã trở thành người bạn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Thế nhưng nói tới công dụng của mật ong lên men đối có làn da phái đẹp thì không phải ai cũng biết.

Mật ong lên men được tạo ra như thế nào?

Lên men là công đoạn tổng hợp, chuyển đổi đường thành sản phẩm hữu cơ như axit, khí hoặc rượu nhờ nấm men, vi khuẩn. Mật ong lên men được tạo ra lúc lượng nước vượt quá 18%, tới một nhiệt độ nhất định ngoài với thể hài hòa với các thành phần tự dưng khác (cám gạo, gia vị khác…). lúc đấy, đường (glucoza bên cạnh fructoza) trong mật ong sẽ được chuyển hóa thành rượu rồi biến thành những axit mà điển hình là acid acetic, gia tăng hàm lượng acid gluconic. Mật ong lên men một cách tự nhiên thường lẫn nhiều tạp chất, hỗn tạp của nấm ngoài vi khuẩn được coi là một loại mật ong bị hỏng bên cạnh hầu như không mang lại giá trị dinh dưỡng cũng như làm đẹp.

Ngược lại, mật ong lên men trong Kem Dưỡng Trắng Da được tạo ra trong một chu trình khép kín với 6 quá trình (từ việc thu hoạch mật ong theo đúng quy trình nghiêm ngặt, thêm nước tinh khiết, đun nóng ở nhiệt độ 121 độ C, khuấy đều, ủ lên men trong một khoảng thời gian nhất định, lọc bỏ tạp chất ngoại trừ bảo quản tuyệt đối) mới chắt lọc ra tinh chất mật ong lên men có các tính năng chăm sóc da vượt trội.

Công dụng khiến cho đẹp của mật ong lên men



Mật ong là một trong những thực phẩm khi không được ưa chuộng bởi các công dụng hoàn hảo của nó. Thành phần của mật ong bao gồm chủ yếu là đường glucoza ngoài fructoza cùng hơn 70 chất khác nhau bao gồm các khoáng chất (canxi, kali, natri, magie…) các vitamin (B1, B2, B6, E, C…) cùng những chất hữu cơ (acid gluconic, acid lactic, acid citric…) cần phải có cho cơ thể. Do đặc tính của mình, mật ong hiện đã ngoài đang được ứng dụng cao trong đời sống cũng như nhiều nghành công nghiệp thực phẩm và hóa mỹ phẩm.

Ngược lại mật ong lên men vẫn chưa được chú ý nhiều do để thu được mật ong lên men chất lượng cần cần trải qua một quá trình tinh chiết phức tạp để thu được sản phẩm có công dụng làm cho đẹp nổi bật thông qua cơ chế gia tăng các acid gluconic – một thành phần của acid alpha hydroxy (AHA) là thành phần quan trọng trong nhiều mẫu mỹ phẩm hiện nay. Đây là loại acid có tác dụng nới lỏng mối liên kết giữa các tế bào da chết, qua đấy làm cho bong chúng ra khỏi bề mặt da, thúc đẩy cung ứng collagen nhằm tái tạo bên cạnh nâng cao tính đàn hồi, giảm nếp nhăn cho làn da vẻ đẹp tươi trẻ hơn.

Lúc các loại mỹ phẩm thông thường dùng những acid gluconic được tạo ra trong môi trường công nghiệp thì kem trắng da lại ứng dụng những tính năng của axit này trong nguyên liệu hoàn toàn trùng hợp là mật ong lên men phải rất phải chăng cho da.

Hành trình thú vị của mật ong lên men

Người ta đã phát hiện ra những kí tự hóa học của một hỗn hợp giữa mật ong, gạo cùng những mẫu trái cây tạo thành hợp chất hữu cơ trên con tàu gốm châu Á có niên đại 7000 năm Tr.Công Nguyên ở miền Bắc Trung Quốc. Điều đó chứng tỏ, mật ong lên men đã được biết tới từ vô cùng lâu đời nhưng công dụng như thế nào thì vẫn còn là một ẩn số. bây giờ, tại một số quốc gia ở châu Âu, người ta đã lên men mật ong đồng thời kết hợp có một số loại trái cây cho thành lập loại rượu mật ong (Mead hay Honey wine) độc đáo ngoài được nhiều người sành rượu săn chọn.

Trong công nghiệp mỹ phẩm, do giai đoạn tinh chế phức tạp cần mật ong lên men chưa được phổ cập. Tại Nhật Bản, một trong những doanh nghiệp hóa chất chuyên cung ứng và cung cấp nguyên liệu chất lượng cao chiết xuất từ khi không, bên cạnh chiết xuất nấm men với tên là Katakura Chickkarin đã tinh chiết loại mật ong nuôi từ những cánh đồng hoa hồng Bungari rộng to theo công nghệ Nhật Bản để cho xây dựng thương hiệu loạimật ong lên men đạt chất lượng cao. đó cũng chính là lý do công ty CPDP đã lựa chọn đơn vị này là đối tác tin cậy chế tạo nguyên liệu đặc biệt cho thành lập Kem Dưỡng Trắng Da hoàn toàn mới có thành phần chính là mật ong lên men cùng các thành phần khi không như dầu cám gạo, mầm đậu xanh, mầm lúa mì, dầu dừa… mang đến tác dụng làm cho đẹp vượt trội: Giúp da trắng sáng ngẫu nhiên nhờ mẫu bỏ tế bào chết dịu nhẹ, ức chế công đoạn sản sinh sắc tố đen melanin; tăng cường độ ẩm cho da, cải thiện cấu trúc da, giúp làn da mịn màng, mềm mại. Đồng thời, ngăn ngừa quá trình lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ.

Tham khảo thêm: viên uống chống nắng